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【喜讯】学院黎正开、金文腾老师在第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛斩获两枚铜牌!
2023-11-07  17:35:00
2023年10月12至13日,由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心与中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合主办的2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛在上海国家会展中心成功举办。本次竞赛是国家人力资源和社会保障部中国技能大赛下设的国家级二类赛事。全国2000多名预选选手参赛,最终来自21个省的125名优秀选手角逐总决赛。竞赛规模之大,规格之高,也意味着角逐金字塔顶尖荣耀奖项的难度之大。

我院黎正开、金文腾老师代表广东省晋级全国赛,大赛舞台上,他们凭借扎实的功底、精湛的技艺和奋力拼搏的精神,最斩获两枚铜牌的好成绩!黎正开老师荣获“顺南食品杯”全国月饼技能比赛铜奖;金文腾老师荣获“黛妃杯”全国糕点装饰师技能比赛“铜奖”。

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黎正开(右二)获得全国月饼技能比赛铜奖

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金文腾(左二)获得全国糕点装饰师技能比赛铜奖

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黎正开老师现场比赛风采

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金文腾老师现场比赛风采

本届大赛以“技能成才、技能报国”为主题,大力弘扬“当好主人翁 建功新时代”的时代精神。赛前训练正值国庆假期,两位参赛选手刻苦训练、积极备赛,为了勇夺佳绩、争分夺秒、攻坚克难,教练团队认真负责、丝毫不敢松懈,为佳绩的获得奠定了良好的基础。学校两位老师以实际行动和优异表现向全国展示了“轻工教师”精湛的技能水平和昂扬的精神风貌,践行了技能成才、技能报国的铮铮誓言,为学院赢得了荣誉。

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教练团队赛前研讨比赛作品

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选手与教练团队合影
本次比赛成绩,不仅是对学院技能水平的肯定,还体现了学院师资团队的高教学水平。接下来,学院烹饪专业将持续开展工学一体化技能人才培养模式,定期安排专业教师下企业实践,进一步提高自身专业素质,提高教学水平,为行业选拔培养技艺精湛、行业领先、具有国际竞争力的高技能人才,为国家职业教育发展持续贡献力量。


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